Servizi

Monitoraggio infestanti

Il monitoraggio degli infestanti è la fase fondamentale di un piano di controllo degli insetti e dei roditori di interesse sanitario: consente di determinare tempestivamente la loro presen-za e intervenire prima che l’infestazione metta a rischio la sa-lubrità degli ambienti e dei prodotti.

Le attività come le industrie alimentari (pasticcerie, ristoranti, macellerie, case di riposo, mense, bar) e tutte quelle aziende che sono interessate alla produzione, preparazione, deposito, trasporto e vendita di alimenti, sono tenute a dotarsi di un piano di monitoraggio degli infestanti a norma del Dlgs N. 193/2007 e della Direttiva CEE 852/2004 che impongono l’obbligo di applicazione del piano H.A.C.C.P.
Attraverso il monitoraggio, si pianificano tutte le attività di prevenzione e controllo del rischio contaminazione da infestanti, allo scopo di valutare e rispettare i limiti critici (CCP) producendo una serie di registrazioni e documentazioni.

IL NOSTRO SERVIZIO DI MONITORAGGIO COMPRENDE:

  • L’ispezione del sito e un’analisi accurata delle procedure produttive, che consentono di effettuare una valutazione del rischio e determinare i limiti critici della presenza degli infestanti.
  • La valutazione e l’aggiornamento dei corretti comportamenti di prevenzione contro l’insorgere delle infestazioni.
  • La formazione in azienda del personale sui temi della prevenzione e identificazione dei rischi.
  • Lo studio e la predisposizione del piano di controllo agli infestanti.
  • La fornitura e l’installazione di sistemi di pest proofing (reti zanzariere, porte a lama d’aria e scovolini sotto le porte).
  • I controlli periodici delle postazioni di monitoraggio in base alla frequenza più idonea.
  • La stesura planimetrica delle postazioni installate.
  • Il rilascio di report di intervento dettagliati.
  • L’esecuzione di trattamenti di disinfestazione a seguito del rilevamento delle non conformità.
  • La verifica dei risultati ottenuti.

TIPOLOGIE DI DISPOSITIVI UTILIZZATI:

  • TRAPPOLE A LUCE UV
  • TRAPPOLE COLLANTI CON ATTRATTIVO FEROMONICO
  • TRAPPOLE COLLANTI CON ATTRATTIVO ALIMENTARE
  • TRAPPOLE MULTICATTURA PER RODITORI

Con il nostro servizio di monitoraggio, la tua azienda rispetterà sempre il piano HACCP adottato, le certificazioni volontarie (BRC, IFS, TESCO, M&S) e le normative di Igiene e di Sicurezza.

Grazie al migliore sistema di monitoraggio progettato ed eseguito dal nostro personale specializzato e con tecnologie all’avanguardia, il nostro servizio di monitoraggio infestanti individua i pericoli, valuta i livelli critici e le azioni da svolgere con operazioni di aggiornamento costante con report chiari e documentazione sempre disponibile on-line e via email.

A ogni controllo la tua azienda sarà sempre in regola: la massima precisione ad un costo ridotto al minimo.

Contattaci per maggiori informazioni: sopralluoghi e preventivi sono sempre gratuiti

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